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Grenades [ source ]
Les grenades sont parmi les fruits les plus sains sur Terre.
Ils contiennent une gamme de composés végétaux bénéfiques, inégalés par d'autres aliments.
Des études ont montré qu'ils peuvent avoir plusieurs avantages pour votre corps, réduisant éventuellement votre risque de diverses maladies.
Voici 12 avantages pour la santé fondés sur des preuves de la grenade.
1. Les grenades regorgent d'éléments nutritifs importants
La grenade, ou Punica granatum, est un arbuste qui produit un fruit rouge.
Classé comme une baie, le fruit de la grenade mesure environ 5 à 12 cm (2 à 5 pouces) de diamètre. Il est rouge, rond et ressemble un peu à une pomme rouge avec une tige en forme de fleur.
La peau de la grenade est épaisse et non comestible, mais elle contient des centaines de graines comestibles appelées arilles.
Les arilles sont ce que les gens mangent - crus ou transformés en jus de grenade.
Les grenades ont un profil nutritionnel impressionnant - une tasse d'arilles (174 grammes) contient :
- Fibre : 7 grammes
- Protéines : 3 grammes
- Vitamine C : 30% des AJR
- Vitamine K : 36% des AJR
- Folates : 16 % des AJR
- Potassium : 12% du RDI
Les arilles (graines) de grenade sont également très sucrées, avec une tasse contenant 24 grammes de sucre et 144 calories.
Cependant, les grenades brillent vraiment par leur richesse en composés végétaux puissants, dont certains ont de puissantes propriétés médicinales.
SOMMAIRE
La grenade est un fruit qui contient des centaines de graines comestibles appelées arilles. Ils sont riches en fibres, vitamines, minéraux et composés végétaux bioactifs, mais ils contiennent également du sucre.
2. Les grenades contiennent deux composés végétaux aux puissantes propriétés médicinales
Les grenades contiennent deux substances uniques qui sont responsables de la plupart de leurs bienfaits pour la santé.
Les punicalagines sont des antioxydants extrêmement puissants que l'on trouve dans le jus et l'écorce de grenade.
Ils sont si puissants que le jus de grenade a trois fois l'activité antioxydante du vin rouge et du thé vert (3).
L'extrait et la poudre de grenade sont généralement fabriqués à partir de la peau, en raison de sa teneur élevée en antioxydants et en punicalagine.
L'acide punicique, présent dans l'huile de pépins de grenade, est le principal acide gras des arilles.
C'est un type d'acide linoléique conjugué avec de puissants effets biologiques.
SOMMAIRE
Les grenades contiennent des punicalagines et de l'acide punicique, des substances uniques qui sont responsables de la plupart de leurs bienfaits pour la santé.
3. La grenade a des effets anti-inflammatoires impressionnants
L'inflammation chronique est l'un des principaux moteurs de nombreuses maladies graves.
Cela comprend les maladies cardiaques, le cancer, le diabète de type 2, la maladie d'Alzheimer et même l'obésité.
Les grenades ont de puissantes propriétés anti-inflammatoires, qui sont largement médiées par les propriétés antioxydantes des punicalagines.
Des études en éprouvette ont montré qu'ils peuvent réduire l'activité inflammatoire dans le tube digestif, ainsi que dans les cellules cancéreuses du cancer du sein et du côlon.
Une étude de 12 semaines chez des personnes atteintes de diabète a révélé que 1,1 tasse (250 ml) de jus de grenade par jour réduisait les marqueurs inflammatoires CRP et l'interleukine-6 de 32 % et 30 %, respectivement.
Si vous souhaitez réduire l'inflammation dans votre corps, la grenade est un excellent ajout à votre alimentation.
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Il a été démontré que les punicalagines contenues dans le jus de grenade réduisent l'inflammation, l'un des principaux moteurs de nombreuses maladies graves, notamment le cancer et le diabète.
4. La grenade peut aider à combattre le cancer de la prostate
Le cancer de la prostate est un type de cancer courant chez les hommes.
Des études en laboratoire suggèrent que l'extrait de grenade peut ralentir la reproduction des cellules cancéreuses et même induire l'apoptose, ou la mort cellulaire, dans les cellules cancéreuses (8, 9).
L'antigène spécifique de la prostate (PSA) est un marqueur sanguin du cancer de la prostate.
Les hommes dont les niveaux de PSA doublent en peu de temps courent un risque accru de décès par cancer de la prostate.
Fait intéressant, une étude humaine a révélé que la consommation de 8 onces (237 ml) de jus de grenade par jour augmentait le temps de doublement du PSA de 15 mois à 54 mois - une augmentation monumentale (10).
Une étude de suivi a trouvé des améliorations similaires en utilisant un type d'extrait de grenade appelé POMx (11).
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Des preuves préliminaires indiquent que le jus de grenade peut être utile chez les hommes atteints d'un cancer de la prostate, inhibant potentiellement la croissance du cancer et réduisant le risque de décès.
5. La grenade peut également être utile contre le cancer du sein
Le cancer du sein est l'un des types de cancer les plus courants chez les femmes.
L'extrait de grenade peut inhiber la reproduction des cellules cancéreuses du sein, voire en tuer certaines.
Cependant, les preuves sont actuellement limitées à des études en laboratoire. Des recherches supplémentaires sont nécessaires avant que toute réclamation puisse être faite.
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Des études en laboratoire suggèrent que l'extrait de grenade peut aider à combattre les cellules cancéreuses du sein, mais des études humaines sont nécessaires.
6. La grenade peut abaisser la tension artérielle
L'hypertension artérielle (hypertension) est l'un des principaux moteurs des crises cardiaques et des accidents vasculaires cérébraux.
Dans une étude, les personnes souffrant d'hypertension ont eu une réduction significative de la pression artérielle après avoir consommé 5 onces (150 ml) de jus de grenade par jour pendant deux semaines.
D'autres études ont trouvé des effets similaires, en particulier pour la pression artérielle systolique, qui est le nombre le plus élevé dans une lecture de la pression artérielle.
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Il a été démontré que la consommation régulière de jus de grenade abaisse la tension artérielle en aussi peu que deux semaines.
7. La grenade peut aider à combattre l'arthrite et les douleurs articulaires
L'arthrite est un problème courant dans les pays occidentaux.
Il existe de nombreux types différents, mais la plupart impliquent une certaine forme d'inflammation dans les articulations.
Étant donné que les composés végétaux de la grenade ont des effets anti-inflammatoires, il est logique qu'ils puissent aider à traiter l'arthrite.
Fait intéressant, des études en laboratoire suggèrent que l'extrait de grenade peut bloquer les enzymes connues pour endommager les articulations chez les personnes souffrant d'arthrose (18, 19).
Il a également été démontré que cet extrait soulage l'arthrite chez la souris, mais les preuves issues de la recherche humaine sont très limitées jusqu'à présent.
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Des études sur des animaux et des cellules isolées indiquent que l'extrait de grenade peut être bénéfique contre plusieurs formes d'arthrite, mais des recherches humaines sont nécessaires.
8. Le jus de grenade peut réduire votre risque de maladie cardiaque
Les maladies cardiaques sont actuellement la cause la plus fréquente de décès prématuré dans le monde.
C'est une maladie compliquée, entraînée par de nombreux facteurs différents.
L'acide punicique, le principal acide gras de la grenade, peut aider à protéger contre plusieurs étapes du processus des maladies cardiaques.
Une étude de 4 semaines menée auprès de 51 personnes présentant des taux élevés de triglycérides a montré que 800 mg d'huile de pépins de grenade par jour réduisaient considérablement les triglycérides et amélioraient le rapport triglycérides-HDL.
Une autre étude a examiné les effets du jus de grenade chez les personnes atteintes de diabète de type 2 et d'hypercholestérolémie. Ils ont noté des réductions significatives du «mauvais» cholestérol LDL, ainsi que d'autres améliorations.
Il a également été démontré que le jus de grenade - dans des études animales et humaines - protège les particules de cholestérol LDL de l'oxydation, l'une des étapes clés de la voie vers les maladies cardiaques.
Enfin, une analyse de recherche a conclu que le jus de grenade réduit l'hypertension artérielle, qui est un facteur de risque majeur de maladie cardiaque (29).
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Plusieurs études humaines ont montré que la grenade peut avoir des avantages contre les maladies cardiaques. Il améliore votre profil de cholestérol et protège le cholestérol LDL des dommages oxydatifs.
9. Le jus de grenade peut aider à traiter la dysfonction érectile
Les dommages oxydatifs peuvent altérer la circulation sanguine dans toutes les zones du corps, y compris les tissus érectiles.
Il a été démontré que le jus de grenade aide à augmenter le flux sanguin et la réponse érectile chez les lapins.
Dans une étude portant sur 53 hommes souffrant de dysfonction érectile, la grenade a semblé avoir certains avantages, mais ce n'était pas statistiquement significatif.
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Le jus de grenade a été associé à une réduction des symptômes de la dysfonction érectile, mais des recherches supplémentaires sont nécessaires.
10. La grenade peut aider à combattre les infections bactériennes et fongiques
Les composés végétaux d'une grenade peuvent aider à combattre les micro-organismes nuisibles.
Par exemple, il a été démontré qu'ils combattent certains types de bactéries ainsi que la levure Candida albicans.
Les effets antibactériens et antifongiques peuvent également protéger contre les infections et l'inflammation de la bouche. Cela inclut des affections telles que la gingivite, la parodontite et la stomatite prothétique.
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La grenade a des propriétés antibactériennes et antivirales qui peuvent être utiles contre les maladies courantes des gencives et les infections à levures.
11. La grenade peut aider à améliorer la mémoire
Il existe des preuves que la grenade peut améliorer la mémoire.
Une étude chez des patients chirurgicaux a révélé que 2 grammes d'extrait de grenade prévenaient les déficits de mémoire après la chirurgie.
Une autre étude portant sur 28 personnes âgées souffrant de problèmes de mémoire a révélé que 8 onces (237 ml) de jus de grenade par jour amélioraient considérablement les marqueurs de la mémoire verbale et visuelle.
Des études sur des souris suggèrent également que la grenade peut aider à combattre la maladie d'Alzheimer.
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Certaines preuves montrent que la grenade peut améliorer la mémoire chez les personnes âgées et après la chirurgie. De plus, des études chez la souris suggèrent qu'il pourrait protéger contre la maladie d'Alzheimer.
12. La grenade peut améliorer les performances physiques
La grenade est riche en nitrates alimentaires, dont il a été démontré qu'ils améliorent les performances physiques.
Une étude portant sur 19 athlètes courant sur un tapis roulant a montré qu'un gramme d'extrait de grenade 30 minutes avant l'exercice améliorait considérablement le flux sanguin, retardant l'apparition de la fatigue et augmentant l'efficacité de l'exercice.
D'autres études sont nécessaires, mais il semble que la grenade - comme les betteraves - puisse être bénéfique pour les performances physiques.
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En tant que riche source de nitrates, la grenade peut améliorer les performances physiques en augmentant le flux sanguin.
L'essentiel
Les grenades sont l'un des aliments les plus sains de la planète, riches en nutriments et en composés végétaux puissants.
Ils ont de nombreux avantages et peuvent aider à réduire votre risque de diverses maladies graves, notamment les maladies cardiaques, le cancer, l'arthrite et d'autres affections inflammatoires.
De plus, ils peuvent stimuler votre mémoire et vos performances physiques.
Si vous voulez profiter des nombreux avantages pour la santé que les grenades ont à offrir, mangez les arilles directement ou buvez du jus de grenade.
Jus de noni
Morinda citrifola, communément appelé grand morinda, mûrier indien, nunaakai (Tamil Nadu, Inde), boulette de chien (Barbade), mengkudu (Indonésie et Malaisie), apatot (Philippines), kumudu (Bali), rythme (Java), mûrier de plage , fruit de fromage ou noni (Hawaï), le fruit de Noni est originaire d'Asie du Sud-Est et d'Australasie et ci-dessous se trouvent les 10 avantages étonnants pour la santé du Noni.
Il est d'abord vert, puis jaunit en mûrissant, dégageant une odeur piquante. Les fourmis tisserandes y sont attirées, ce qui protège la plante des insectes phytoparasites.
Il est le plus souvent vendu sous forme de jus. Il en existe différents types, tels que non sucré, sucré, dilué avec du jus de raisin ou d'autres baies, ou même de la poudre de noni mélangée à de l'eau ou du jus. Le meilleur type serait non sucré, avec de la pulpe.
Les additifs tels que les édulcorants et les conservateurs annuleront les effets qu'ils ont sur votre corps, les rendant inutiles ; la pulpe contient le plus de nutriments. Noni a la mauvaise réputation d'être un produit de spam, à cause des publicités disant que c'est une panacée. Ce n'est pas vrai, et la plupart des produits sur le marché font en effet plus de mal que d'aide.
10 bienfaits incroyables du noni pour la santé
Néanmoins, le jus de noni peut être ce que vous recherchez pour soulager la douleur ou renforcer votre système immunitaire. Voici les 10 avantages les plus importants de ce fruit en détail.
1. Analgésique - Noni a les surnoms de "The Tree For Headaches" ou "The Painkiller Tree". Des études ont montré que le noni réduisait la douleur par rapport aux médicaments tramadol et hydrocortisone, ce qui le rend efficace contre l'arthrite et d'autres douleurs articulaires.
2. Booster du système immunitaire - Noni active les macrophages et renforce le système immunitaire, qui produit alors plus de lymphocytes. Il contient également des agents antibactériens qui combattent les bactéries infectieuses, notamment Staphylococcus aureus et Escherichia coli.
3. Antidépresseur/sédatif – Noni stimule la sérotonine et la mélatonine, deux hormones très importantes. La sérotonine affecte l'humeur, les émotions et le sommeil ; un déséquilibre des niveaux de sérotonine peut contribuer à la dépression.
La mélatonine régule le rythme circadien, ce qui vous aide à dormir ; garder cela régulier vous aidera à passer une bonne nuit de sommeil, tout en améliorant votre humeur.
4. Soin de la peau/cheveux – Les propriétés du noni sont utilisées sur les affections de la peau et du cuir chevelu, telles que l'eczéma et la teigne ; également frotté sur le cuir chevelu pour des cheveux brillants ; et gardera votre peau jeune. Frottez simplement un peu de jus sur la peau/le cuir chevelu affecté, laissez agir 15 minutes, rincez. L'ingestion de jus peut aider vos ongles à se renforcer.
5. Anti-tumoral/anticancéreux – Noni stimule la production d'oxyde nitrique. L'oxyde nitrique est une substance extrêmement utile, qui est à la base de nombreux avantages du noni. Dans ce cas, il réduit la croissance tumorale et aide votre corps à lutter contre la réplication cancéreuse des cellules. Il contient également une substance immunomodulatrice riche en polysaccharides connue sous le nom de noni-ppt qui combat davantage le cancer.
Les propriétés de renforcement immunitaire que j'ai mentionnées dans une section ci-dessus sont également d'une grande aide. Une autre chose importante est le nombre de composés phytochimiques contenus dans le noni qui combattent le cancer. Les composés phytochimiques se trouvent dans les légumes et les herbes s'ils sont consommés régulièrement, ils accumuleront des quantités préventives. Dans le cas d'un cancer déjà présent, le noni et d'autres plantes en grande quantité ralentiront, arrêteront ou inverseront totalement le processus du cancer.
6. Hypertension – Noni est riche en phytonutriments, sélénium et vitamine C, qui combat les dommages des radicaux libres sur les parois des vaisseaux sanguins ; la scopolétine, un composé qui peut abaisser la tension artérielle ; il est alcalin, ce qui empêche les fluides corporels de devenir trop acides, ce qui nuit aux radicaux libres. Il contient également de la proxéronine, dont le corps a besoin pour produire de la xéronine.
La xéronine aide à coordonner les cellules pour qu'elles fonctionnent harmonieusement, réduisant le stress et, par conséquent, la pression artérielle. A également l'acide aminé, le tryptophane. Lorsque le tryptophane pénètre dans la circulation sanguine et se dirige vers les cellules, il aide à produire d'autres substances importantes, comme encore plus de sérotonine, ce qui est excellent pour abaisser la tension artérielle grâce à son effet relaxant.
7. Cholestérol - Noni empêche l'absorption du cholestérol LDL, réduisant ainsi la plaque dans les artères, vous gardant en bonne santé et en vie plus longtemps.
8. Mémoire - Noni, comme mentionné précédemment, empêche l'absorption du cholestérol grâce à sa grande quantité de phytostérols. Cela aide directement votre cerveau à rester en bonne santé et la plaque ne s'accumule pas dans les artères alimentant le cerveau, le maintenant ainsi correctement oxygéné.
9. Syndrome du côlon irritable/constipation – Le noni est riche en fibres solubles, ce qui aide à soulager la pression exercée sur vos intestins et ramollit les selles. A également des vitamines et des minéraux nécessaires pour garder vos intestins en bonne santé.
10. Antibactérien/antifongique/antiviral – Noni a des propriétés pour combattre les infections comparables à celles des médicaments sur ordonnance. Il contient des anthraquinones, de la scopolétine et des terpènes, entre autres, tous travaillent ensemble pour combattre les maladies.
Mûres [ source ]
Les mûres offrent de nombreux avantages pour la santé, notamment :
- plein de vitamines et de minéraux comme le C, le K et le manganèse
- riche en fibres
- peut améliorer la santé du cerveau
- Avantages pour la santé des mûres
Les mûres sucrées mais acidulées sont un incontournable de l'été. Mais les avantages de ces beautés de baies vont bien au-delà de leur goût délicieux. Les mûres ont également des avantages impressionnants pour la santé.
1. Ils regorgent de vitamine C
Une seule tasse de mûres crues contient 30,2 milligrammes de vitamine C. C'est la moitié de la valeur quotidienne recommandée. La vitamine C fait partie intégrante de la formation de collagène dans les os, le tissu conjonctif et les vaisseaux sanguins. La vitamine C peut également vous aider à :
- guérir les blessures
- régénérer la peau
- combattre les radicaux libres (molécules libérées par les toxines) dans le corps
- absorber le fer
- raccourcir le rhume
- prévenir le scorbut
Des recherches supplémentaires sont nécessaires, mais certaines études suggèrent que la vitamine C aide à réduire la formation de substances cancérigènes dans le corps. La vitamine C agit comme un antioxydant qui peut également réduire le stress oxydatif dans le corps qui peut conduire au cancer.
2. Ils sont riches en fibres
La plupart des gens ne consomment pas suffisamment de fibres dans leur alimentation. C'est un problème : un régime pauvre en fibres a été associé à des problèmes digestifs tels que ballonnements, constipation et douleurs à l'estomac. Et selon une étude de 2013, ne pas consommer suffisamment de fibres peut augmenter votre risque de maladie cardiaque.
Une alimentation riche en fibres peut vous aider à :
- réduire le cholestérol
- favoriser la régularité des selles
- contrôler la glycémie en ralentissant le taux d'absorption du sucre
- perdre du poids en vous faisant sentir rassasié plus longtemps
- fournir du carburant pour nourrir des bactéries intestinales saines
Pour une si petite baie, les mûres sont riches en fibres. Une tasse de mûres crues contient près de 8 grammes.
3. Excellente source de vitamine K
La vitamine K est la raison pour laquelle vous ne saignez pas abondamment lorsque vous vous coupez : elle aide votre sang à coaguler. La vitamine K joue également un rôle dans le métabolisme osseux. Une carence en vitamine K peut entraîner un amincissement des os et des fractures osseuses. Il peut provoquer des ecchymoses faciles, des saignements menstruels abondants et du sang dans les selles ou dans les urines.
Une seule tasse de mûres crues fournit près de 29 microgrammes - plus d'un tiers de la valeur quotidienne recommandée - de vitamine K.
Si vous prenez des anticoagulants, assurez-vous de manger une quantité constante d'aliments riches en vitamine K comme les mûres, les légumes à feuilles vertes, le soja et les produits laitiers fermentés.
4. Riche en manganèse
On n'entend pas autant parler de manganèse que d'autres minéraux, mais il est essentiel au développement sain des os et à la santé du système immunitaire. Il aide également votre corps à métaboliser les glucides, les acides aminés et le cholestérol. Comme la vitamine C, le manganèse joue un rôle clé dans la formation du collagène. Et l'enzyme qui aide le manganèse à former du collagène, la prolidase, aide également les plaies à guérir correctement.
Le manganèse peut aider à prévenir l'ostéoporose, à gérer la glycémie et à réduire les crises d'épilepsie.
Une tasse de mûres crues contient 0,9 milligramme de manganèse, soit près de la moitié de la valeur quotidienne recommandée. Gardez à l'esprit que trop de manganèse peut être toxique.
Cependant, il est peu probable que vous obteniez trop de manganèse dans les aliments, à moins que vous n'ayez une maladie qui empêche votre corps d'éliminer l'excès de manganèse, comme une maladie hépatique chronique ou une anémie.
5. Peut améliorer la santé du cerveau
Selon une revue de recherche publiée dans le Journal of Agricultural and Food Chemistry, manger des baies comme les mûres peut améliorer la santé du cerveau et aider à prévenir la perte de mémoire causée par le vieillissement. L'examen a conclu que les antioxydants contenus dans les baies aident à combattre les radicaux libres et modifient la façon dont les neurones du cerveau communiquent. Cela peut aider à réduire l'inflammation du cerveau, qui peut entraîner des problèmes cognitifs et moteurs courants avec le vieillissement.
6. Aide à soutenir la santé bucco-dentaire
Selon une étude de 2013, vous voudrez peut-être ajouter des mûres à votre régime dentaire quotidien. L'étude a révélé que l'extrait de mûre a des capacités antibactériennes et anti-inflammatoires contre certains types de bactéries qui causent des maladies bucco-dentaires. Les chercheurs avertissent que des études supplémentaires sont nécessaires, mais suggèrent que l'extrait de mûre peut aider à prévenir et à contrôler les maladies des gencives et les caries.
Canneberges
Les avantages pour la santé des canneberges comprennent le soutien d'une bonne hygiène buccale, le traitement des problèmes rénaux et vésicaux, le soutien d'une bonne santé cardiaque, la lutte contre le cancer, la promotion de la perte de poids, le traitement des infections des voies urinaires, le traitement de l'inflammation pulmonaire, le ralentissement du processus de vieillissement, la promotion d'une peau impeccable, le nettoyage de la peau, et traiter les pellicules.
Qu'est-ce que la canneberge ?
Il ne fait aucun doute que les canneberges sont un fruit magique. Avec un assortiment de propriétés médicinales, les canneberges peuvent traiter un éventail de complications de santé. Sans oublier que le fruit est excellent pour garder une peau claire et jeune.
Ce petit fruit brillant de couleur rouge a un goût acide. Les canneberges sont riches en fer, calcium, potassium, minéraux, vitamines B et vitamine C. Le fruit puissant peut traiter les problèmes rénaux et améliorer leur fonction, traite l'acné ; aide à perdre du poids et autres. Et vous ne pouvez pas simplement traiter les pellicules avec des canneberges, mais vous pouvez également teindre vos cheveux avec. Vous vous précipiterez pour en acheter après avoir lu ses 13 avantages incroyables.
Les canneberges regorgent d'antioxydants et de nutriments qui agissent pour traiter de nombreuses complications de santé. Vous ne le croirez peut-être pas, mais la consommation régulière de canneberges peut empêcher les cellules cancéreuses du sein de se multiplier. Ce fruit est puissant et doit être consommé régulièrement car il peut lutter contre plusieurs problèmes de santé et certains d'entre eux sont donnés ici :
13 avantages étonnants pour la santé des canneberges
1. Bon pour l'hygiène buccale
Si vous souhaitez éviter tout type de problème dentaire, commencez à manger des canneberges. Il est idéal pour traiter la formation de plaque, les caries et les maladies des gencives au niveau initial.
2. Problème de rein et de vessie
Les calculs rénaux et les problèmes de vessie sont horribles et douloureux. Les canneberges contiennent de l'acide citrique et d'autres nutriments qui peuvent vous aider à éviter les complications de la vessie. De plus, ils peuvent également aider à empêcher vos reins de former des calculs rénaux.
3. Bon pour le cœur
Les canneberges sont vraiment bonnes pour votre cœur car elles contiennent divers minéraux et enzymes puissants qui peuvent aider à réduire le mauvais cholestérol de la muqueuse et à bloquer vos artères. Les problèmes cardiaques sont courants en raison du manque d'exercice et d'autres pratiques malsaines. Manger des canneberges entières ou boire du jus de canneberge tout en maintenant un mode de vie sain peut vraiment améliorer la santé de votre cœur.
4. Combat le cancer
Il existe différents types de cancers; cependant, il est important de comprendre que tous les symptômes associés au cancer se forment en raison de la prévalence massive de cellules radicalaires. Ce sont de mauvaises cellules qui infectent d'autres cellules, dégradant éventuellement votre système immunitaire. Selon différentes études médicales indépendantes, il a été observé que la consommation de jus de canneberge peut tuer les cellules des radicaux libres associées au développement des symptômes du cancer du sein.
5. Pour perdre du poids
Le surpoids reste au sommet de tous les autres problèmes de santé. Il est toujours suggéré de manger des fruits et des légumes frais pour perdre du poids de manière saine - y ajouter des canneberges - peut doubler les avantages. Ils sont riches en antioxydants, qui éliminent les toxines du corps. Ce processus améliore le système digestif et le métabolisme, ce qui entraîne automatiquement une perte de poids.
6. Pour les infections des voies urinaires
Rien n'est plus rafraîchissant et hydratant que le jus de canneberge. Il est également idéal pour les femmes qui souffrent d'infections urinaires fréquentes. Les professionnels de la santé conseillent vivement aux femmes de boire au moins 2 à 3 verres de jus de canneberge frais pour combattre les symptômes et maintenir la santé de leur urètre.
7. Pour l'inflammation des poumons
Manger des canneberges entières ou boire son jus peut à la fois aider à prévenir l'inflammation et à renforcer votre système immunitaire. Les canneberges contiennent une enzyme connue sous le nom de matière non dialysable ou NDM, qui aide à maintenir les virus séparés de vos cellules saines, ce qui signifie que vous ne tomberez pas souvent malade du rhume ou de la grippe. De plus, c'est aussi un bon moyen d'empêcher la formation des symptômes de la grippe.
8. Anti-âge
La consommation continue de canneberges peut ralentir le processus de vieillissement car ce fruit est riche en antioxydants. Les antioxydants tuent et éliminent rapidement les toxines et les cellules radicalaires de votre corps, gardant votre peau naturellement hydratée et hydratée. Ainsi, vous pouvez dire adieu aux rides et ridules et bonjour à l'immortalité.
9. Pour une peau parfaite
Riche en vitamine C, le jus de canneberge est un excellent acide pour obtenir une peau parfaite. Il contient des composants, à savoir l'hydroxylysine, l'hydroxyproline et les acides aminés dont notre corps a besoin pour former du collagène. Le collagène aide à garder la peau douce et jeune. De plus, si vous vivez dans une région froide, les vents violents peuvent nuire à votre peau, ce qui peut entraîner une série de traumatismes et de problèmes cutanés. Boire du jus de canneberge quotidiennement peut garder la peau hydratée et pleine de collagène.
10. Pour les peaux grasses
La peau grasse est sujette à l'acné, ce qui devient parfois difficile à gérer. Si vous avez la peau grasse et que vous recherchez une solution à long terme, les canneberges peuvent vous aider. Les baies ont des propriétés antiseptiques qui agissent pour traiter l'acné. Le resvératrol, les antioxydants présents dans le jus de canneberge, agissent efficacement contre les boutons et l'acné. Le jus de canneberge peut être utilisé pour faire un masque facial. Pour faire ce masque facial, vous aurez besoin d'un zeste d'orange en poudre, d'une cuillère à café de miel et de jus de canneberge. Mélangez bien tous les ingrédients et appliquez ce mélange sur votre visage pendant 20 bonnes minutes.
11. Un nettoyant pour la peau
Les canneberges peuvent être utilisées comme nettoyant pour la peau. Tout ce dont vous avez besoin est une pulpe de canneberge; appliquez-le sur le visage après la vapeur faciale. Évitez le contour des yeux car il est très sensible et assurez-vous que la pulpe de canneberge ne pénètre pas dans les yeux. De cette façon, votre peau absorbe tous les nutriments contenus dans le fruit. Essuyez doucement la pulpe de canneberge après 15 minutes et rincez-la.
12. Pour la chute des cheveux
La chute des cheveux est un problème très courant. Bien que la plupart des gens souffrent de perte de cheveux en raison d'une mauvaise génétique, il existe cependant une variété de problèmes de santé qui peuvent affaiblir et tomber des cheveux sains. Il existe d'innombrables produits disponibles sur le marché pour traiter la chute des cheveux, mais rien ne peut battre un remède naturel. Les canneberges sont riches en vitamines A et C, essentielles à la croissance et à la santé des cheveux.
13. Pour les pellicules
Après la chute des cheveux, les pellicules sont le deuxième problème capillaire grave. Le jus de canneberge peut traiter les pellicules et autres problèmes liés au cuir chevelu. Les canneberges ont des propriétés antifongiques et antiseptiques qui luttent contre les pellicules. Ces propriétés préviennent également le psoriasis. Vous pouvez directement appliquer du jus de canneberge sur le cuir chevelu et rincer comme vous le feriez normalement. De plus, la vitamine C contenue dans le fruit peut également traiter les cheveux abîmés.
Conclusion
Il ne serait pas faux d'appeler la canneberge un fruit magique puisqu'elle a d'innombrables bienfaits pour la santé. Que vous ayez un problème rénal ou cardiaque, les nutriments présents dans le fruit peuvent agir contre lui. Pour la peau, vous pouvez appliquer sa pulpe pour des résultats à couper le souffle. Cela pourrait devenir une bénédiction pour les peaux grasses et sujettes à l'acné.
Baie d'Açaï
Il existe de nombreuses baies saines que vous pouvez ajouter à votre alimentation. La baie d'açaï (Euterpe oleraceae) est l'une des baies les plus nutritives de la planète. Aussi appelée baie de palmier amazonienne, l'açai est originaire de la forêt amazonienne. Ce fruit est reconnu depuis des siècles pour ses propriétés cicatrisantes, immunostimulantes et énergisantes. La recherche révèle que cette baie riche en antioxydants peut aider à supprimer et à réparer les dommages oxydatifs.[1] Jetons un coup d'œil à douze avantages pour la santé des baies d'açai.
- Baies d'açaï : quels sont les avantages ?
- Favorise la santé cardiaque
- Arrête la prolifération des mauvaises cellules
- Aide à la perte de poids
- Favorise la santé de la peau
- Aide à la digestion
- Réduit les irritations
- Améliore la santé cellulaire
- Booster du système immunitaire
- A des effets anti-âge
- Augmente l'énergie
- Encourage une libido saine
- Améliore la fonction mentale
1. Favorise la santé cardiaque
Comme le vin rouge, les baies d'açai sont extrêmement riches en anthocyanes, un type d'antioxydant qui soutient un taux de cholestérol équilibré. [2, 3] Elles sont également riches en stérols végétaux qui offrent des avantages cardioprotecteurs, notamment en soutenant la circulation, en améliorant la composition globale du sang et en relaxant. les vaisseaux sanguins.
2. Arrête la prolifération des mauvaises cellules
Les baies d'açai sont des centrales contre la mauvaise croissance des cellules. Plusieurs études ont montré que les anthocyanes et les polyphénols présents dans les baies d'açai ont de fortes propriétés antiprolifératives, ce qui signifie qu'ils empêchent les mauvaises cellules de se développer de manière incontrôlable. Des études ont trouvé jusqu'à 95% d'inhibition de l'açai. [6, 7, 8] On pense que ces composés phytochimiques peuvent perturber la mutation cellulaire au niveau moléculaire, tuant les cellules affectées avant qu'elles ne se multiplient.
3. Aide à la perte de poids
Acai peut vous aider à perdre du poids et à maintenir un poids santé. Une étude intéressante a révélé que la consommation de 200 grammes de pulpe d'açai réduisait la graisse corporelle totale, les plis cutanés et augmentait la sensibilité à l'insuline chez les femmes en surpoids.[9] Dans la même étude, les femmes dont le poids corporel était normal ont connu une redistribution de la graisse corporelle, avec une réduction de la graisse corporelle sous-cutanée mais une augmentation de la graisse viscérale.
4. Favorise la santé de la peau
Les produits naturels de soins de la peau à base d'huile d'açaï sont une excellente alternative naturelle aux produits de soins de la peau à base de produits chimiques. Actuellement, de nombreux produits de beauté contiennent de l'huile d'açai en raison de la forte teneur en antioxydants de l'huile. Ses bienfaits pour la peau ne se limitent pas à une application externe. Lorsqu'elles sont consommées, les baies fournissent une nutrition qui peut donner à votre peau un éclat sain. En fait, les Brésiliens mangent des baies d'açaï depuis des siècles pour favoriser la santé de la peau.[10]
Cueillir des baies d'açaï
5. Aide à la digestion
Acai peut aider à garder le système digestif propre et à fonctionner normalement. Ces baies ont de puissantes capacités de détoxification et la farine fabriquée à partir des graines est une bonne source de fibres alimentaires.[11] Bien sûr, il existe d'autres aliments riches en fibres qui font la même chose, y compris d'autres baies.
6. Réduit les irritations
L'extrait de graines d'açai a des propriétés qui peuvent prévenir l'irritation des poumons généralement associée à la détresse respiratoire et à l'enflure due à l'inhalation de fumée.[12] Bien que je recommande d'arrêter de fumer ou de ne jamais commencer, si vous fumez ou êtes exposé à la fumée secondaire, les propriétés antioxydantes de l'açai peuvent réduire l'enflure induite par la fumée à l'intérieur de vos poumons.
7. Améliore la santé cellulaire
L'açai joue un rôle important dans le système de protection cellulaire du corps, aidant à maintenir les cellules fortes contre l'invasion des radicaux libres. Acai a la plus forte activité de tous les fruits ou légumes testés à ce jour contre les radicaux libres peroxyl et les superoxydes, qui causent des dommages cellulaires.[13] Les antioxydants contenus dans l'açai pénètrent dans les globules blancs humains et remplissent une "fonction d'extinction de l'oxygène" à très faibles doses. C'est pourquoi l'açai est appelé un super aliment !
8. Booster du système immunitaire
Les gens appellent l'açai un super aliment pour une bonne raison. Des études ont montré que la consommation de fruits d'açai augmentait la production de cellules T gamma delta humaines dans les cultures cellulaires, qui sont une partie importante du système immunitaire. Lorsqu'il est administré directement aux personnes, l'açaï a également stimulé la production d'interleukine 12 (IL-12) ainsi que de cellules myéloïdes, un type de globules blancs qui garantissent la santé de votre système immunitaire.[14]
9. A des effets anti-âge
Extrêmement riches en nombreuses formes de composés phytochimiques, les baies d'açai peuvent ralentir ou inverser les processus de vieillissement en ce qui concerne les dommages oxydatifs.[15] En fait, les baies sont l'une des meilleures sources d'antioxydants ; les baies d'açaï contiennent dix fois plus d'antioxydants que les raisins et deux fois plus que les myrtilles.
10. Augmente l'énergie
En raison de ses avantages globaux pour la santé, la prise d'extrait d'açai peut entraîner une augmentation de l'énergie et de l'endurance et peut même aider à combattre la fatigue et l'épuisement, en particulier après l'exercice.[16] Dans une étude, la consommation d'une boisson à l'açaï a non seulement réduit le stress métabolique du corps dû à l'exercice, mais elle a également réduit l'effort perçu par l'utilisateur, c'est-à-dire l'effort qu'il ressentait en expansion. Cela a également augmenté le temps avant qu'ils ne se sentent épuisés. Chaque fois que vous avez besoin d'un coup de pouce, mangez simplement une poignée de baies et vous serez prêt à partir en un rien de temps !
11. Encourage une libido saine
Bien qu'elle ne soit pas un aphrodisiaque en soi, cette célèbre baie pourpre est liée à une augmentation globale de la circulation sanguine dans le corps humain, un phénomène qui peut contribuer à stimuler la libido, en particulier chez les hommes. Lorsque les hommes en surpoids consommaient un smoothie à l'açaï, cela entraînait une amélioration de la fonction vasculaire, qui est une caractéristique de la façon dont le sang circule dans les vaisseaux sanguins du corps.[17]
12. Améliore la fonction mentale
Acai est riche en anthocyanes et autres composés végétaux neurologiquement actifs (phytochimiques). Des études de recherche préliminaires montrent que l'açai peut améliorer la mémoire à court et à long terme et favoriser un vieillissement sain du cerveau. [18, 19] Les scientifiques ont étudié comment l'açai peut protéger contre les maladies neurologiques, y compris la démence.
Consommer des baies d'açai
Lorsque vous recherchez des baies d'açai, n'achetez que des baies et de la pulpe d'açai certifiées biologiques. Non seulement ils sont les plus sains, mais ils ont aussi le meilleur goût. Si vous ne trouvez pas de baies d'açai, les baies de goji sont une autre bonne source d'antioxydants.
Mangoustan
Le mangoustan est riche en antioxydants et en xanthones, et les puissants bienfaits du fruit tropical pour la santé incluent sa capacité à combattre le cancer et à améliorer la santé cardiaque. Il possède de puissantes propriétés anti-inflammatoires et antimicrobiennes, qui aident à traiter la diarrhée, la dysenterie, le muguet et les infections des voies urinaires. Le mangoustan aide également à réguler le cycle menstruel, à perdre du poids et à améliorer la santé de la peau.
Qu'est-ce que le mangoustan ?
Le mangoustan est un fruit rougeâtre ou violet foncé à chair blanche et juteuse, très apprécié en Thaïlande. Il est connu comme la reine des fruits en raison de son goût exquis qui a des notes de fraise mûre, de pêche parfumée et de crème glacée à la vanille crémeuse. La plante du mangoustan (Garcinia mangostana) est peut-être originaire de Thaïlande ou du Myanmar (anciennement Birmanie). Au fil des ans, il a été cultivé dans d'autres pays d'Asie du Sud-Est comme le Vietnam, Singapour, le Sri Lanka et l'Inde. Le fruit a des propriétés anticancéreuses et dans de nombreux pays d'Asie du Sud-Est, l'écorce et les feuilles de la plante et l'écorce du fruit riche en pectine sont également utilisées pour leurs bienfaits médicinaux.
Le mangoustan est une riche source d'antioxydants et de vitamines
Le mangoustan est un fruit riche en antioxydants, notamment connu pour la présence de xanthones dans sa pulpe blanche. Les xanthones sont des polyphénols, qui ont des propriétés anti-inflammatoires et anti-cancérigènes, selon des recherches effectuées par l'Ohio State University, Columbus, États-Unis. [4] Le fruit est également riche en vitamines et minéraux tels que la vitamine A, la vitamine B6, la thiamine, la niacine, la riboflavine, le folate, la vitamine C, le potassium et le zinc selon la base de données nationale sur les nutriments de l'USDA. On y trouve également d'autres minéraux tels que le calcium, le magnésium, le sodium, le phosphore, le carotène et la cryptoxanthine. Le jus de mangoustan est une riche source d'antioxydants et est souvent utilisé comme boisson anti-âge.
Avantages pour la santé du mangoustan
Cette reine des fruits a de nombreux avantages pour la santé, dont les meilleurs sont mentionnés ci-dessous.
Propriétés anticancéreuses
Les péricarpes du mangoustan contiennent des xanthones qui présentent des effets anticancéreux, anti-inflammatoires et antibactériens. [5] Les xanthones inhibent la croissance cellulaire dans le cancer du côlon humain et, selon les recherches publiées dans le Journal of Ethnopharmacology, elles présentent le potentiel d'être développées en tant qu'agents de prévention du cancer ou peuvent être utilisées en combinaison avec des médicaments anticancéreux pour des effets bénéfiques .
Guérit la diarrhée et la dysenterie
Le fruit et l'écorce du mangoustan sont efficaces pour soulager les troubles de l'estomac tels que la diarrhée et la dysenterie. Un remède traditionnel contre la diarrhée consiste à tremper l'écorce du fruit dans de l'eau pendant la nuit. Cette décoction est administrée aux adultes et aux enfants souffrant de diarrhée chronique. Pour le soulagement de la dysenterie, les fruits secs et l'écorce sont réduits en poudre et pris.
Propriétés anti-inflammatoires
Il est utilisé comme agent anti-inflammatoire depuis de nombreuses années dans les pays d'Asie du Sud-Est. Les extraits de mangoustan ont des propriétés anti-allergiques et anti-inflammatoires et ils inhibent la libération d'histamine et de prostaglandine qui sont associées à l'inflammation dans le corps. Une étude du Dr [4] Fabiola Gutierrez-Orozco, The Ohio State University, Columbus, confirme cette propriété.
Soin de la peau
Les propriétés anti-inflammatoires, antibactériennes, antifongiques, antiallergiques et antioxydantes du mangoustan aident à réduire le risque de diverses affections telles que l'inflammation cutanée, le vieillissement cutané, l'eczéma, les allergies et les infections bactériennes. Des recherches ont été menées pour déterminer les différents bienfaits de ce fruit sur la peau. Une étude citée dans la revue Food and Chemical Toxicology suggère que le mangoustan possède des propriétés qui peuvent prévenir le cancer de la peau.
Augmente l'immunité
Le mangoustan est riche en nutriments, minéraux, vitamines et xanthones qui aident à renforcer le système immunitaire. Ces nutriments protègent le corps des maux qui affaiblissent le système immunitaire.
Propriétés antioxydantes
Les mangoustans sont connus pour contenir de puissants antioxydants, utiles au système immunitaire et à tout le corps. Ces antioxydants contiennent des boosters cellulaires appelés xanthones, qui contiennent diverses propriétés ayant une valeur médicinale. C'est pourquoi il est qualifié de fruit curatif et peut être utilisé pour inverser les effets des maladies. Le Dr Zhuohong Xie et al., International Chemistry Testing, Massachusetts, dans une étude montre que la consommation quotidienne de boisson au mangoustan améliore les niveaux d'antioxydants dans le corps.
Accélère la guérison
Le mangoustan, avec ses propriétés antibactériennes et anti-inflammatoires, est bénéfique comme boisson médicinale et pour la cicatrisation rapide des plaies. Les feuilles et l'écorce de l'arbre peuvent être mélangées à d'autres herbes médicinales et appliquées sur les plaies pour une guérison plus rapide. La boisson médicinale peut être préparée en faisant bouillir les feuilles et l'écorce de l'arbre.
Traite les problèmes menstruels
La racine de mangoustan aide à réguler le cycle menstruel chez les femmes. [16] Cela atténue également les symptômes qui surviennent souvent avant les menstruations et rend difficile pour les femmes de mener à bien leur routine.
Propriétés astringentes
L'écorce et les feuilles du mangoustan présentent des propriétés astringentes et sont bénéfiques pour guérir le muguet ou l'aphte, qui est une petite plaie peu profonde à la base des gencives.
Protège la santé cardiaque
Les mangoustans sont utiles pour réduire le risque d'accident vasculaire cérébral ou d'infarctus du myocarde. Les résultats d'une étude publiée dans le Journal of Biochemical and Molecular Toxicology indiquent l'effet cardioprotecteur du mangoustan sur le système de défense antioxydant des tissus et la peroxydation lipidique lors d'un AVC.
Contrôle le diabète
Le Dr Dónal O'Mathuna, The Ohio State University, États-Unis, dans son livre Alternative Medicine: The Christian Handbook écrit sur l'utilisation du mangoustan pour guérir le diabète, car il est efficace pour gérer et maintenir la glycémie dans le corps.
Perte de poids
L'incorporation de mangoustan dans l'alimentation peut être efficace pour perdre du poids. Les différents nutriments présents dans ce fruit tropical assurent également une bonne santé et un bien-être.
Les usages
Outre les avantages pour la santé, le mangoustan est également utile à des fins commerciales. En Chine, il est utilisé pour le tannage du cuir et au Ghana, les brindilles d'arbres sont utilisées comme bâtonnets à mâcher. Le bois est également utilisé pour fabriquer des pilon à riz, des poignées et est également utilisé dans la construction de meubles.
Baie de Goji
Qu'est-ce qu'une baie de goji ?
Vous avez peut-être entendu parler des baies de goji et de leurs bienfaits pour la santé. Mais sont-ils à la hauteur de ces affirmations ? Leur histoire en tant que plante médicinale trouve ses racines dans la Chine ancienne. De nombreuses personnes utilisent les baies de goji pour traiter les affections oculaires, hépatiques et rénales. Aussi connues sous le nom de goji, ces baies rouges festives ont un goût sucré et légèrement acide et se présentent souvent sous forme séchée, comme les raisins secs.
Si vous cherchez à ajouter plus de nutriments à votre alimentation, lisez la suite pour décider si les baies de goji vous conviennent.
Les baies de Goji sont une bonne source de vitamines et de minéraux, notamment :
- vitamine C
- fibre
- le fer
- vitamine A
- zinc
- antioxydants
Ces baies contiennent les 8 acides aminés essentiels. Une seule portion de 4 onces fournit près de 10% de votre apport quotidien en protéines. Pour les fruits, c'est une quantité surprenante de protéines.
Les glucides contenus dans les baies de goji sont également des glucides complexes. Cela signifie que votre glycémie augmentera lentement, ce qui réduira votre risque d'accident de sucre par la suite.
Avant d'ajouter des baies de goji à votre alimentation
Consultez toujours votre médecin avant de commencer à manger des baies de goji. Certaines entreprises peuvent dire qu'elles ont moins d'effets secondaires que les médicaments. Mais les baies de goji peuvent interagir avec tous les médicaments que vous prenez actuellement.
Vous devriez éviter d'ajouter des baies de goji à votre alimentation si vous :
- avoir un faible taux de sucre dans le sang
- utilisez des anticoagulants tels que la warfarine
- avez une pression artérielle basse ou élevée
- allaitez ou êtes enceinte (peut provoquer une fausse couche)
- sont allergiques aux fruits
Un quart de tasse de baies de goji remplit également 340 % de votre apport en vitamine A. Vous voudrez peut-être limiter la quantité que vous mangez pour réduire le risque de toxicité de la vitamine A.
Bienfaits pour la santé de la baie de Goji
Système immunitaire renforcé et protection contre la grippe
Un système immunitaire renforcé et une protection contre la grippe peuvent aller de pair. Les vitamines contenues dans les baies de goji peuvent être en mesure d'augmenter et de soutenir les deux.
Les premiers tests en laboratoire montrent que les baies de goji aident à améliorer l'efficacité des vaccinations contre la grippe chez les souris âgées. Ceci est important car le vaccin contre la grippe n'offre pas toujours une protection adéquate contre le virus.
L'étude suggère que les baies de goji peuvent prévenir les infections ultérieures chez les personnes âgées qui ont reçu un vaccin contre la grippe. Mais n'oubliez pas que les baies de goji ne remplacent pas la protection contre la grippe. Assurez-vous que vous et les membres de votre famille vous faites vacciner contre la grippe chaque année.
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Aide potentielle à la perte de poids
Les baies de Goji contiennent de l'énergie alimentaire saine en petites portions. Leur goût riche et sucré, ainsi que leur teneur élevée en fibres, peuvent vous aider à rester sur la bonne voie pour manger sainement. Tournez-vous vers eux pour une collation légère afin d'éviter les excès au moment des repas. Ajoutez-les dans votre yaourt ou votre salade de la même manière que vous utiliseriez des raisins secs.
Leur valeur nutritive en tant qu'option à faible teneur en calories et en sucre en fait un substitut parfait aux autres fruits secs à plus forte teneur en sucre. Une portion d'une once de baies de goji ne contient que 23 calories.
Antioxydants pour les yeux et la peau
Des études ont cité le niveau élevé d'antioxydants dans les baies de goji, en particulier la zéaxanthine. C'est la zéaxanthine qui donne aux baies de goji, au safran et aux poivrons leur couleur vive.
Les antioxydants protègent les cellules contre la décomposition lorsqu'elles sont exposées à des éléments tels que la fumée et les radiations. De plus, les aliments avec des niveaux sains d'antioxydants sont souvent riches en fibres et pauvres en graisses malsaines.
La même étude a également révélé que les adultes plus âgés qui ont consommé une supplémentation alimentaire quotidienne avec des baies de goji pendant 90 jours avaient moins d'hypopigmentation et moins de drusen, ou dépôts jaunes, dans leurs yeux.
Maintenir la glycémie
Les baies de goji sucrées peuvent être votre nouvel aliment préféré si vous avez une dent sucrée particulière. Les baies de Goji peuvent aider :
sucre dans le sang potentiellement plus bas
améliorer la tolérance au sucre
soulager la résistance à l'insuline
améliorer et récupérer les cellules qui aident à produire de l'insuline
Parlez à votre médecin avant de commencer à ajouter des baies de goji à votre alimentation, surtout si vous avez déjà un faible taux de sucre dans le sang. Si vous commencez à en manger régulièrement, vous voudrez peut-être vérifier votre glycémie plus souvent.
Augmentation de la testostérone
Les baies de Goji ont une longue histoire liée à la fertilité sexuelle. Une étude chez le rat a montré que les baies de goji significativement :
augmentation de la quantité et du mouvement des spermatozoïdes
érection, capture et réponse d'éjaculation raccourcies
capacité sexuelle améliorée
amélioration de la récupération des niveaux de testostérone
La recherche suggère que les baies de goji peuvent être une alternative à la prescription pour la dysfonction érectile comme le Viagra.
Les baies de goji sont-elles un super aliment ?
Certaines marques peuvent commercialiser les baies de goji comme super aliment. Une étude récente a comparé les résultats de participants qui consommaient quotidiennement du jus de baies de goji pendant 14 jours à ceux qui n'en consommaient pas. Les personnes qui ont bu du jus de baies de goji ont signalé une augmentation de :
- énergie
- performance athlétique
- qualité du sommeil
- capacité à se concentrer
- calme
- bien-être général
Le même groupe a également signalé des résultats significativement meilleurs pour les problèmes de fatigue, de stress et de digestion. Mais les résultats ont également été autodéclarés et ne tenaient pas compte d'autres conditions.
Certaines allégations de santé indiquent également que les baies de goji peuvent :
augmenter l'espérance de vie
moins de risques cardiaques
abaisser la tension artérielle
réduire les douleurs arthritiques
Une étude chinoise populaire affirme également que les baies de goji peuvent traiter les tumeurs cancéreuses. Les baies de Goji contiennent un composant chimique appelé bêta-sitostérol. Cela peut aider à réduire la taille des cellules envahies et peut provoquer l'apoptose, ou «suicide cellulaire» dans les cellules tumorales.
Mais selon le National Health Services (NHS) au Royaume-Uni, ces études sont mal conçues, ou ont des résultats peu concluants et insignifiants. D'autres études sont nécessaires pour confirmer les bienfaits des baies de goji sur la santé.
Comment utiliser les baies de goji
La plupart des supermarchés vendent des baies de goji séchées préemballées et en vrac. Vous pouvez également les trouver frais. Traitez-les comme des raisins secs ou des baies fraîches. Mélangez-les à vos céréales de petit-déjeuner ou à votre yaourt, ajoutez-les à votre mélange montagnard ou buvez-les sous forme de jus ou de thé.
Les baies de Goji sont également délicieuses cuites avec du porc maigre ou de la dinde, ajoutant une douceur savoureuse aux plats copieux. De plus, leur teneur en vitamine C aidera également votre corps à absorber le fer de la viande.
Manger deux portions ou plus de fruits par jour est généralement recommandé pour des bienfaits optimaux pour la santé.
Assurez-vous d'acheter vos baies de goji auprès d'une source fiable, même si elles ont tendance à être chères. Les marques moins chères ou importées sont connues pour contenir des sulfites. Les sulfites peuvent provoquer une réaction allergique chez certaines personnes.
Les baies de Goji sont généralement considérées comme sûres pour la plupart des gens. Bien que certaines personnes signalent de légers problèmes digestifs lorsqu'elles commencent à les manger. Cela peut être un effet secondaire courant. Si vous avez des problèmes digestifs ou gastro-intestinaux chroniques, demandez à votre médecin avant d'utiliser les baies de goji comme remède.
Manger alternatif
Les baies de Goji peuvent être plus chères que les autres baies. Si vous recherchez d'autres aliments qui offrent la même valeur nutritionnelle, le NHS recommande :
- baies comme les fraises et les myrtilles
- poivrons, fruits tropicaux et légumes-feuilles foncés
- agropyre pour maintenir la perte de poids
- jus de grenade
- les poissons gras
- thé vert
Les baies de Goji sont bonnes pour vous
Si vous cherchez de nouveaux aliments nutritifs à ajouter à votre alimentation, les baies de goji peuvent être une bonne source. Riches en vitamines et en minéraux et riches en protéines, ils peuvent contribuer à améliorer votre bien-être général. De plus, ils peuvent apporter un changement bienvenu par rapport aux autres fruits ou baies que vous mangez régulièrement.
La recherche suggère que les baies de goji peuvent vous aider à vous sentir mieux et à améliorer votre santé. Leurs bienfaits pour la santé semblent être particulièrement utiles pour les personnes âgées. Mais les affirmations concernant leur capacité à réduire la douleur arthritique et leurs effets anticancéreux nécessitent davantage de preuves cliniques.
Les baies de Goji sont plus chères que les autres fruits. S'ils vous coûtent prohibitifs, le NHS recommande l'agropyre et le thé vert pour leurs bienfaits pour la santé. Parlez toujours à votre médecin avant d'essayer un supplément. Les baies de Goji peuvent abaisser encore plus votre glycémie si vous avez déjà une glycémie basse.
Myrtilles
Les myrtilles sont sucrées, nutritives et très populaires.
Souvent qualifiés de "superaliments", ils sont faibles en calories et incroyablement bons pour la santé.
Ils sont si savoureux et pratiques que beaucoup de gens les considèrent comme leur fruit préféré.
Voici 10 avantages pour la santé des myrtilles qui sont soutenus par la recherche.
1. Les myrtilles sont faibles en calories, mais riches en nutriments
Le bleuet est un arbuste à fleurs qui produit des baies de couleur bleue à violette, également appelées myrtilles.
Il est fortement lié à des arbustes similaires, tels que ceux qui produisent des canneberges et des myrtilles.
Les myrtilles sont petites, d'environ 5 à 16 millimètres (0,2 à 0,6 pouces) de diamètre et ont une couronne évasée à l'extrémité.
Ils sont d'abord de couleur verte, puis virent au bleu-violet à mesure qu'ils mûrissent.
Ce sont les deux types les plus courants :
Les bleuets en corymbe sont les espèces les plus cultivées aux États-Unis.
Les bleuets nains sont souvent appelés bleuets « sauvages ». Ils sont généralement plus petits et plus riches en certains antioxydants.
Les myrtilles sont parmi les baies les plus riches en nutriments. Une portion de 1 tasse (148 grammes) de myrtilles contient (1) :
- Fibre : 4 grammes.
- Vitamine C : 24% des AJR.
- Vitamine K : 36% des AJR.
- Manganèse : 25% des AJR.
- Ensuite, il contient de petites quantités de divers autres nutriments.
Ils contiennent également environ 85% d'eau et une tasse entière ne contient que 84 calories, avec 15 grammes de glucides.
Calorie pour calorie, cela en fait une excellente source de plusieurs nutriments importants.
LIGNE INFÉRIEURE :
La myrtille est une baie très appréciée. Il est faible en calories, mais riche en fibres, en vitamine C et en vitamine K.
2. Les bleuets sont le roi des aliments antioxydants
Les antioxydants sont importants.
Ils protègent notre corps des dommages causés par les radicaux libres, des molécules instables qui peuvent endommager les structures cellulaires et contribuer au vieillissement et à des maladies comme le cancer (2, 3).
On pense que les myrtilles contiennent la plus grande capacité antioxydante de TOUS les fruits et légumes couramment consommés (4, 5, 6).
Les principaux composés antioxydants des myrtilles appartiennent à une grande famille de polyphénols, appelés flavonoïdes.
On pense qu'un groupe de flavonoïdes, en particulier les anthocyanes, est responsable d'une grande partie des effets bénéfiques sur la santé (7).
Il a été démontré qu'ils augmentent directement les niveaux d'antioxydants dans le corps (8, 9).
LIGNE INFÉRIEURE :
Les myrtilles ont la capacité antioxydante la plus élevée de tous les fruits et légumes couramment consommés. Les flavonoïdes semblent être les principaux composés antioxydants.
3. Les myrtilles réduisent les dommages à l'ADN, ce qui peut aider à protéger contre le vieillissement et le cancer
Les dommages oxydatifs à l'ADN font partie de la vie quotidienne.
On dit qu'il se produit des dizaines de milliers de fois par jour, dans chaque cellule du corps (10).
Les dommages à l'ADN font partie des raisons pour lesquelles nous vieillissons et jouent également un rôle important dans le développement de maladies comme le cancer (11).
Parce que les myrtilles sont riches en antioxydants, elles peuvent aider à neutraliser certains des radicaux libres qui endommagent notre ADN.
Dans une étude de 4 semaines, 168 participants ont été invités à boire 1 litre (34 onces) d'un mélange de jus de myrtille et de pomme, chaque jour.
À la fin de l'étude, les dommages oxydatifs de l'ADN dus aux radicaux libres ont été réduits de 20 % (12).
Ces résultats ont également été étayés par de plus petites études utilisant des myrtilles fraîches ou en poudre (13, 14).
LIGNE INFÉRIEURE :
Plusieurs études ont montré que les myrtilles et le jus de myrtille peuvent protéger contre les dommages à l'ADN, l'un des principaux moteurs du vieillissement et du cancer.
4. Les myrtilles protègent le cholestérol dans le sang contre les dommages
Les dommages oxydatifs ne se limitent pas à nos cellules et à notre ADN.
C'est également problématique lorsque nos lipoprotéines LDL circulantes (le "mauvais" cholestérol) sont oxydées.
En fait, l'oxydation des LDL est une étape cruciale dans le processus des maladies cardiaques.
Heureusement pour nous, les antioxydants contenus dans les myrtilles sont fortement liés à des niveaux réduits de LDL oxydé (15).
Une portion quotidienne de 50 grammes de myrtilles a réduit l'oxydation des LDL de 27 % chez les participants obèses, après une période de huit semaines (16).
Une autre étude a montré que 75 grammes de myrtilles avec un repas principal réduisaient significativement l'oxydation des lipoprotéines LDL (17).
LIGNE INFÉRIEURE :
Il a été démontré que les antioxydants contenus dans les myrtilles protègent les lipoprotéines LDL (le "mauvais" cholestérol) des dommages oxydatifs, une étape cruciale dans la voie menant aux maladies cardiaques.
5. Les myrtilles peuvent abaisser la tension artérielle
Les myrtilles semblent avoir des avantages significatifs pour les personnes souffrant d'hypertension artérielle, un facteur de risque majeur pour certains des principaux tueurs au monde.
Dans une étude, des personnes obèses présentant un risque élevé de maladie cardiaque ont noté une réduction de 4 à 6 % de leur tension artérielle après avoir consommé 50 grammes (1,7 once) de myrtilles par jour pendant huit semaines (18).
D'autres études ont trouvé des effets similaires, en particulier chez les femmes ménopausées (19, 20).
Étant donné que l'hypertension artérielle est l'un des principaux moteurs des crises cardiaques et des accidents vasculaires cérébraux, les implications en sont potentiellement énormes.
LIGNE INFÉRIEURE :
Il a été démontré que la consommation régulière de myrtilles abaisse la tension artérielle dans de nombreuses études.
6. Les myrtilles peuvent aider à prévenir les maladies cardiaques
Encore une fois, manger des myrtilles peut abaisser la tension artérielle et oxyder le LDL.
Cependant, il est important de réaliser qu'il s'agit de facteurs de risque et non de maladies réelles.
Ce que nous voulons vraiment savoir, c'est si les myrtilles aident à prévenir les effets néfastes tels que les crises cardiaques, qui sont la plus grande cause de mortalité au monde (21).
Dans une étude de 2013 sur 93 600 infirmières, manger beaucoup d'anthocyanes (les principaux antioxydants des myrtilles) était lié à un risque de crise cardiaque réduit de 32 % (22).
Il s'agissait d'une étude observationnelle, elle ne peut donc pas prouver que les myrtilles ont causé la réduction du risque, mais cela semble probable compte tenu des effets bénéfiques connus sur les facteurs de risque.
LIGNE INFÉRIEURE :
Il existe des preuves que la consommation régulière de myrtilles peut aider à prévenir les crises cardiaques.
7. Les myrtilles peuvent aider à maintenir la fonction cérébrale et à améliorer la mémoire
Le stress oxydatif peut accélérer le processus de vieillissement du cerveau, ce qui a des effets négatifs sur la fonction cérébrale.
Selon des études animales, les antioxydants contenus dans les myrtilles ont tendance à s'accumuler dans les zones du cerveau essentielles à l'intelligence (23, 24).
Ils semblent interagir directement avec les neurones vieillissants, entraînant des améliorations de la signalisation cellulaire.
Des études humaines ont également montré des résultats prometteurs.
Dans l'une de ces études, 9 participants âgés souffrant de troubles cognitifs légers ont consommé du jus de myrtille tous les jours. Après 12 semaines, ils avaient constaté des améliorations de plusieurs marqueurs de la fonction cérébrale (25).
Une étude de six ans portant sur 16 010 participants âgés a révélé que les myrtilles et les fraises étaient liées à des retards du vieillissement cognitif allant jusqu'à 2,5 ans (26).
LIGNE INFÉRIEURE :
Les antioxydants contenus dans les myrtilles semblent avoir des avantages pour le cerveau, aidant à améliorer la fonction cérébrale et retardant le déclin lié à l'âge.
8. Les anthocyanes des myrtilles peuvent avoir des effets antidiabétiques
Les myrtilles sont modérées en sucre par rapport aux autres fruits.
Une tasse contient 15 grammes, ce qui équivaut à une petite pomme ou à une grosse orange.
Cependant, les composés bioactifs des myrtilles semblent l'emporter sur tout impact négatif du sucre en ce qui concerne le contrôle de la glycémie.
La recherche suggère que les anthocyanes dans les myrtilles peuvent avoir des effets bénéfiques sur la sensibilité à l'insuline et le métabolisme du glucose. Ces effets antidiabétiques ont été démontrés avec le jus et l'extrait de myrtille (27, 28, 29).
Dans une étude portant sur 32 sujets obèses présentant une résistance à l'insuline, un smoothie aux myrtilles a entraîné des améliorations majeures de la sensibilité à l'insuline (30).
Une meilleure sensibilité à l'insuline devrait réduire le risque de syndrome métabolique et de diabète de type 2, qui est actuellement l'un des plus grands problèmes de santé au monde.
LIGNE INFÉRIEURE :
Plusieurs études ont montré que les myrtilles ont des effets antidiabétiques, aidant à améliorer la sensibilité à l'insuline et à abaisser le taux de sucre dans le sang.
9. Les substances qu'ils contiennent peuvent aider à combattre les infections des voies urinaires
Les infections des voies urinaires sont un problème courant chez les femmes.
Il est bien connu que le jus de canneberge peut aider à prévenir ces types d'infections.
Les myrtilles sont étroitement apparentées aux canneberges et contiennent bon nombre des mêmes substances actives que le jus de canneberge (31).
Ces substances sont appelées anti-adhésifs et aident à empêcher les bactéries comme E. coli de se lier à la paroi de la vessie.
Les bleuets n'ont pas été beaucoup étudiés à cette fin, mais il y a de fortes chances qu'ils aient des effets similaires à ceux des canneberges (32).
LIGNE INFÉRIEURE :
Comme les canneberges, les myrtilles contiennent des substances qui peuvent empêcher certaines bactéries de se lier à la paroi de la vessie. Cela peut être utile pour prévenir les infections des voies urinaires.
10. Les myrtilles peuvent aider à réduire les dommages musculaires après un exercice intense
Un exercice intense peut entraîner des douleurs musculaires et de la fatigue.
Cela est dû, en partie, à l'inflammation locale et au stress oxydatif dans le tissu musculaire.
La supplémentation en bleuets peut réduire les dommages qui se produisent au niveau moléculaire, minimisant les douleurs et la réduction des performances musculaires.
Dans une petite étude portant sur 10 athlètes féminines, les myrtilles ont accéléré la récupération musculaire après des exercices intenses pour les jambes.
Message à emporter
Il est clair que les myrtilles sont incroyablement saines et nutritives.
Le fait qu'ils soient sucrés, colorés et qu'ils puissent être dégustés frais ou surgelés n'est qu'un bonus savoureux.
