La vitamine C, également connue sous le nom d'acide ascorbique, est un nutriment essentiel qui joue un rôle crucial dans le maintien de la santé de votre peau, de vos os et de votre système immunitaire. C’est également un puissant antioxydant qui aide à protéger vos cellules des dommages. Alors que de nombreuses personnes se tournent vers des suppléments pour répondre à leurs besoins quotidiens en vitamine C, il est toujours préférable d'obtenir ses nutriments à partir d'aliments entiers. Voici le top 10 des aliments riches en vitamine C :
1. Oranges
Les oranges sont peut-être la source de vitamine C la plus connue. Une orange de taille moyenne peut vous fournir plus de 90 % de votre apport quotidien recommandé en vitamine C.
2. Fraises
Les fraises sont non seulement délicieuses, mais elles regorgent également de vitamine C. Une seule tasse de fraises contient plus de vitamine C qu’une orange.
3. Kiwis
Les kiwis sont de petits fruits riches en nutriments, notamment en vitamine C. Un kiwi de taille moyenne vous fournit plus de 100 % de vos besoins quotidiens en vitamine C.
4. Poivrons
Les poivrons rouges, jaunes et verts sont tous d’excellentes sources de vitamine C. En fait, un poivron rouge de taille moyenne contient plus de vitamine C qu’une orange.
5. Goyave
La goyave est un fruit tropical incroyablement riche en vitamine C. Un seul fruit de goyave peut vous fournir plus de 200 % de votre apport quotidien recommandé en vitamine C.
6. Ananas
L'ananas n'est pas seulement un délicieux fruit tropical, mais aussi une excellente source de vitamine C. Une tasse de morceaux d'ananas peut vous apporter plus de 100 % de vos besoins quotidiens en vitamine C.
7. Mangue
Les mangues sont un autre fruit tropical riche en vitamine C. Une mangue de taille moyenne peut vous fournir environ 75 % de votre apport quotidien recommandé en vitamine C.
8. Papaye
La papaye est un fruit sucré et juteux riche en vitamine C. Une petite papaye peut vous apporter plus de 200 % de vos besoins quotidiens en vitamine C.
9. Choux de Bruxelles
Les choux de Bruxelles sont un légume crucifère qui est non seulement riche en fibres mais également riche en vitamine C. Une demi-tasse de choux de Bruxelles cuits peut vous fournir plus de 80 % de votre apport quotidien recommandé en vitamine C.
10. chou frisé
Le chou frisé est un légume vert à feuilles incroyablement dense en nutriments. C'est également une excellente source de vitamine C, une tasse de chou frisé cru contenant plus de vitamine C qu'une orange.
En incorporant ces aliments riches en vitamine C à votre alimentation, vous pouvez facilement respecter votre apport quotidien recommandé en ce nutriment essentiel. N’oubliez pas qu’une alimentation équilibrée, riche en fruits et légumes, est essentielle au maintien d’une santé et d’un bien-être optimaux.