Envie de commencer votre journée avec un repas riche en protéines ? Voici 10 idées de petit-déjeuner riches en protéines pour alimenter votre matinée et vous rassasier jusqu'à l'heure du déjeuner.
1. Parfait au yaourt grec
Superposez du yaourt grec avec des baies fraîches, des noix et un filet de miel pour un petit-déjeuner délicieux et riche en protéines. Le yaourt grec regorge de protéines et de probiotiques, ce qui en fait un excellent choix pour un repas sain le matin.
2. Toast aux œufs et à l'avocat
Garnissez des toasts de grains entiers de purée d'avocat et d'un œuf poché ou brouillé pour un petit-déjeuner riche en nutriments, riche en protéines et en graisses saines. L'avocat offre une texture crémeuse tandis que les œufs ajoutent un apport en protéines.
3. Smoothie protéiné
Mélangez de la poudre de protéines, des épinards, de la banane et du lait d'amande pour un petit-déjeuner rapide et facile sur le pouce. Les smoothies protéinés sont un moyen pratique de prendre un repas riche en protéines le matin.
4. Pouding aux graines de chia
Mélangez les graines de chia avec du lait d'amande et une touche de miel, puis laissez reposer toute la nuit pour créer une texture crémeuse semblable à celle d'un pudding. Les graines de chia sont une excellente source de protéines et de fibres, ce qui en fait une option copieuse pour le petit-déjeuner.
5. Fromage cottage et fruits
Associez du fromage cottage à des fruits tranchés comme des pêches, des ananas ou des baies pour un petit-déjeuner simple mais satisfaisant. Le fromage cottage est riche en protéines et en calcium, ce qui en fait un choix nutritif pour commencer la journée.
6. Bol de petit-déjeuner au quinoa
Faites cuire le quinoa dans du lait d'amande et garnissez-le de noix, de graines et d'un filet de sirop d'érable pour un bol de petit-déjeuner riche en protéines. Le quinoa est une protéine complète, ce qui signifie qu'il contient les neuf acides aminés essentiels.
7. Bagel au saumon fumé et au fromage à la crème
Étalez du fromage à la crème sur un bagel à grains entiers et garnissez de saumon fumé pour une option de petit-déjeuner savoureuse et riche en protéines. Le saumon est une excellente source d'acides gras oméga-3 et de protéines.
8. Brouillage de tofu
Faites sauter du tofu avec des légumes comme des poivrons, des oignons et des épinards pour un petit-déjeuner à base de plantes et riche en protéines. Le tofu est un ingrédient polyvalent qui peut être assaisonné à votre guise.
9. Crêpes protéinées
Préparez des crêpes en utilisant de la poudre de protéines, de l'avoine et des œufs pour une touche riche en protéines à un classique du petit-déjeuner. Garnissez de yaourt grec et de fruits pour un apport supplémentaire en protéines.
10. Toasts au beurre de noix et à la banane
Étalez du beurre d'amande ou de cacahuète sur du pain grillé à grains entiers et garnissez de tranches de banane pour une option de petit-déjeuner simple mais satisfaisante. Le beurre de noix fournit des graisses et des protéines saines, tandis que la banane ajoute une douceur naturelle.
Commencez votre journée du bon pied avec l’une de ces idées de petit-déjeuner riche en protéines pour vous garder énergique et satisfait tout au long de la matinée. Que vous préfériez le sucré ou le salé, il existe un petit-déjeuner riche en protéines adapté à vos préférences gustatives.